Informace

Tipy pro nakupování na farmářském trhu

Tipy pro nakupování na farmářském trhu


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Vydali jste se na farmářský trh? Nejprve si vezměte tento seznam.

Pokud jste nováček nebo potřebujete jen několik praktických připomenutí, zde je několik s laskavým svolením Kansas State University Research and Extension.


  • Nejlepší výběr provedete brzy.
  • Dopřejte si čas na klidné nakupování, průzkum trhu a výběr.
  • Povzbuďte děti (a také rodinu a přátele), aby nakupovaly - a učily se s vámi; Doporučujeme však ponechat domácí mazlíčky doma.
  • Nestyď se. Zeptejte se na méně známá jídla, jako je rajče z růžového nebo fialového dědictví, bílý lilek, neznámá dýně nebo zelenina.
  • Využijte příležitosti poznat pěstitele. Zeptejte se, kde bylo jídlo pěstováno, kdy bylo sklizeno, jak vybrat to nejlepší z plodiny a vařit, skladovat nebo zmrazit pro budoucí použití. (Už jste hlasovali pro svůj oblíbený farmářský trh?)
  • Naplánujte si každý týden výběr jedné nebo dvou nových potravin nebo odrůd, které jídlu dodají chuť, barvu, strukturu a zdraví prospěšné živiny.
  • Kupujte množství, které odpovídá vaší domácnosti; nadměrné nakupování zvyšuje plýtvání a zbytečně zvyšuje náklady na jídlo.
  • Noste košík nebo opakovaně použitelné tašky s potravinami, abyste snížili množství odpadu.
  • Potraviny okamžitě skladujte, aby byla zachována čerstvost; nejprve použijte zboží podléhající rychlé zkáze.

    (Chcete zachovat to, co jste koupili? Zvažte konzervování nebo si přečtěte vše o sušení v Hobby Farm Home z července / srpna 2009. Pokud chcete používat sušená jídla, vyzkoušejte několik našich receptů na sušené potraviny.)

  • Obecně platí, že počkejte, než čerstvé produkty umyjete, dokud nebudete připraveni je použít. Například umyjte melouny před krájením a podáváním, abyste snížili riziko přenosu přirozeně se vyskytujících bakterií nalezených v půdě, ve které byl meloun pěstován, na jedlou část melounu.

    Doporučuje se však odstraňování nečistot, písku nebo jiných nečistot z čerstvě sklizených plodin pěstovaných buď v půdě, nebo v těsné blízkosti země.

Jaké jsou vaše tipy na nejlepší farmářské trhy? Komentář níže.


Podívejte se na video: Bezobalové nakupování. ZERO WASTE (Smět 2022).