Zajímavý

Jak ovlivňují chuť a vůně chování hospodářských zvířat?

Jak ovlivňují chuť a vůně chování hospodářských zvířat?

FOTO: Shutterstock

Podívejme se na další dva sloupce, abychom diskutovali o tom, jak některé z různých druhů hospodářských zvířat vnímají své prostředí prostřednictvím svých smyslů.

Pochopení toho, jak se zvířata dívají na svět, ostatně pomáhá formovat naši interakci s nimi a může zlepšit jejich kvalitu života. V této první části se podívejme, jak různá hospodářská zvířata používají své čichové a chuťové vjemy.


Čich

Savci používají čich nebo čich k hledání potravy a vyhýbání se nebezpečí. Některé druhy to také používají, aby věděly, kdy se pářit.

Psi, a zejména psi, by mohli přijít na mysl, když myslí na domácí zvířata s velkým čicháním. Možná se jako příklad neobjeví dobytek, koně, ovce a kozy.

Ve skutečnosti mají všichni savci ve svých genomech nadrodinu genů, které kódují čichové receptory.

Pojďme to trochu rozebrat. Když vy nebo vaše koza něco ucítíte, stane se toto. Vdechujete těkavé molekuly ve vzduchu, které tvoří vůni, a tyto se v nose vážou na speciální receptory vyrobené z bílkovin.

Tyto receptory vysílají signály prostřednictvím neuronů do mozku, aby interpretovaly zprávu o vůni. Geny v savčím genomu obsahují kódy proteinů, které tvoří tyto receptory.

Kvůli této nadčeledi savců existuje u různých druhů mnoho čichových receptorů.

Rozmanité čichače

V roce 2013 vědci dokončili analýzu celého genomu skotských genů tvořících čichový systém krávy. Došli k závěru, že čich je u skotu podobný jako u prasete.

To je zajímavé, protože výzkum prokázal, že čichání prasat je velmi rozmanité. Naznačuje to, že dobytek na vaší farmě může detekovat více věcí podle nosu, než si uvědomujete.

To je životně důležité pro přežití. Například na velkých plochách a ve volné přírodě je schopnost býložravce detekovat vodní zdroje do značné míry založena na čichu.

Také koně mají akutní čich. Ve studii z roku 2018 vědci zjistili, že levandule z éterického oleje snižuje fyziologické známky stresu u 10 koní vystavených vnějšímu stresu.

To naznačuje, že majitelé koní mohou zvážit aromaterapii, která pomůže snížit stres u koňovitých.

Odpověď Flehmana je přehnaná behaviorální reakce na určité vůně. Nejčastěji se projevuje u koní s charakteristickým prodloužením krku a zvednutým horním rtem, aby se odhalily řezáky. Tento pohyb umožňuje pachu projít speciálním pachovým mechanismem nazývaným vomeronasální orgán.

Tato specializovaná chemosenzorická struktura se vyskytuje u mnoha savců. Hřebci vykazují tuto odezvu, když je klisna v horku. Klisny a valaši to také dělají, když se setkají s novými vůněmi, jako je nové jídlo nebo cizí moč nebo výkaly koně.

Chuť

Vůně a chuť spolu souvisí. Jaké jsou tedy chutě našich domácích zvířat?

Možná jste měli zkušenosti s vybíravým pojídačem ve stodole. Zejména koně mohou být nervózní s aberantními příchutěmi krmiva a vody.

Při cestování někteří koně odmítnou „jinou“ vodu kvůli jejímu neznámému zápachu. Z tohoto důvodu se majitelům koní někdy doporučuje napít koňskou pitnou vodu pepermintem nebo malým množstvím poháněné Gatorade, aby zakryli „cizí“ chutě nebo pachy.

Chuť pastevního zvířete mu pomáhá vyhnout se toxickým rostlinám. Mnoho škodlivých plevelů na pastvinách je hořkých, takže se jim vyhýbá i ten nejnezapomenutější pastevec. To znamená, pokud v okolí není žádný jiný zdroj vlákniny.

Není divu, že koně, ovce, kozy a dobytek mají chemoreceptory pro slanou, sladkou, kyselou a hořkou chuť stejně jako lidé.

To v kombinaci s jejich akutním čichem také znamená, že tyto druhy jsou zběhlí v podezření, že krmivo nebo lék obsahuje léky, které jsou obvykle hořké. Podávání perorálních léků jakémukoli zvířeti může být někdy válkou těkavých sloučenin.

Výběr toho, jak silně vonící dárek zamaskovat pilulku nebo prášek, může být náročné. Jablková příchuť, máta peprná, arašídové máslo a melasa jsou některé užitečné chutě, které můžete vyzkoušet, když skryjete archetypální hořkou pilulku, kterou chcete spolknout.

Je lepší pracovat se smysly pro chuť a vůni zvířat než proti.


Podívejte se na video: BVV 2017- prvni dil hospodařská zvířata (Leden 2022).