Zajímavý

Kurz podzimní zeleninové zahrady

Kurz podzimní zeleninové zahrady

Karen Keb Acevedo

Letos v srpnu jsem udělal něco, co jsem vždy chtěl dělat ... naučit se zahradnit! Nyní jsem vždy zahrádkoval a myslel jsem si, že mám věci docela dobře, ale nikdy jsem nezasadil podzimní zeleninovou zahradu. Mřížoví jsou uklízeny a skladovány a postele jsou do října pod těžkým mulčováním, že? Špatně!

Cestoval jsem do Lidové školy Johna C. Campbella v srdci Appalachie v Brasstownu v Severní Karolíně, abych absolvoval kurz „The Fall Vegetable Garden“, který učila místní farmářka Frances Juhlin z Candy Mountain Farm v Murphy.

Společnost Folk School, založená v roce 1925 a rozkládající se na přibližně 75 akrech, nabízí nespočet tříd - od košíkářství a kovářství až po hudbu a vyprávění příběhů - vyučovaných v podpůrném, nekonkurenčním prostředí.

Každý týden se zde scházejí lidé ze všech společenských vrstev, aby se učili vybranému řemeslu v malebném horském prostředí školy.

Poznámky z kurzu Karen…
Zde je ukázka toho, co se moje třída naučila za pět dní:

  • V srpnu začněte semena jako brokolice, hlávkový salát, asijská zelenina, fenykl a zelí.
  • Naplňte starou, čistou láhev na mytí nádobí vodou a první týden jemně zalijte všechny sazenice.
  • Po několika dnech polévejte sazenice hnojivem s rybí emulzí, jako každé z nich
  • Připravte záhony, hnojte půdu a přímé osivo; chránit postele a prodloužit vegetační období látkou Reemay, jako je tato.
  • Přesaďte sazenice do záhonů a vodu, vodu, vodu!


Podívejte se na video: Jak vytvořit dokonalé záhonky z trávníku sezóna 2020 (Leden 2022).