Zajímavý

Kachny a husy jsou skvělá zvířata v permakultuře

Kachny a husy jsou skvělá zvířata v permakultuře

FOTO: Kelly Weatherly / Flickr

V permakulturním zemědělství využívají zemědělci přirozené tendence a chování rostlin a hospodářských zvířat k vytváření ekosystému farem, který je udržitelný a prospěšný pro zemědělce. Bill Mollison, jeden z vědců, kteří v roce 1978 vytvořili pojem „permakultura“, jej popsal jako „filozofii (…) pohledu na rostliny a zvířata ve všech jejich funkcích, místo aby se k jakékoli oblasti choval jako k jedinému systému produktu.“

I když si při uvažování o permakulturních zemědělských postupech můžete myslet více na zahradnictví, mnoho zvířat chovaných pro dobytek přináší permakulturní farmě výhody. Snad některá z nejjednodušších zvířat, která se přizpůsobí permakulturním zemědělským metodám, jsou kachny a husy.


Goose on the Loose

Více než jeden zemědělec, včetně mě, označil husy za inspiraci k obrácení k více permakulturnímu způsobu zemědělství. Husy jsou tak vhodná hospodářská zvířata pro permakulturní zemědělství, že mohou změnit pohled farmáře na práci na farmě.

Travní stroje

Proč? Husy jsou vášnivými sekačkami, ale ve stravě jsou selektivní. Jejich oblíbeným jídlem je tráva. Od prvních odstínů zelené v jarní den až po suché, křehké stonky na zmrzlé zemi budou hledat trávu.

V letních měsících a v teplejším podnebí potřebují k doplnění své listové stravy málo nebo žádné zrno.

Zemědělci často zápasí s trávou, která zasahuje do plodin nebo ztěžuje sklizeň v sadech a vinicích. Bez sekání, což je časově náročný úkol, který může hltat plyn, může tráva udušit bobulovité keře, vinnou révu a malé stromy. Husy mohou mít vše pod kontrolou.

Pro dobře upravený trávník se doporučuje přibližně 10 hus na akr. I když se to liší v závislosti na dostupné zeleni, můžete si vystačit s menším počtem, pokud jsou otočeny kolem vaší nemovitosti.

Zahradní pomocníci

Husy by neměly být jednoduše uvolněné v zeleninové zahradě, protože tam jsou některé listové zeleniny, které si užívají stejně jako tráva. Místo toho by se měli soustředit na ovocné stromy, vinnou révu a malé bobulové keře.

Mohou být účinné v malinových náplastech, kde mají lidé problémy s odplevelením kvůli trním, nebo mezi jahodovými záhony, kde jejich dlouhý krk dokáže vyčistit těžko dostupná místa.

Ve srovnání s osobou nebo vybavením jsou husy lehké a mohou se pohybovat mezi rostlinami, aniž by je rušily. Pokud rotujete menší hejno, měli byste být schopni jej povzbudit, aby se zaměřil na konkrétní oblasti vašeho majetku pomocí lehkého dočasného plotu.

Plot lze snadno přemístit pomocí hus, a pokud mají dostatek zeleně, aby je zaujaly, neměli by to napadat.


Přečtěte si více:Zde je několik rad pro výběr správného oplocení pro vaše zvířata.


Nízká údržba

Husy jsou do značné míry soběstačné ptáky.

Vyžadují přístřešek na spaní, který je bezpečný před živly a predátory, trochou doplňkového jídla a čerstvé vody. Většinou však budou podnikat bez lidské interakce. A nepotřebují žádné povzbuzení, aby udrželi plevel na uzdě.

Vzhledem k tomu, že pokračují ve své práci jako plečky, budete také těžit z jejich přítomnosti jako odstrašujícího a výstražného systému predátorů. Na jaře si můžete pochutnat na jejich velkých vejcích nebo sklízet maso na vánoční večeři.

Zdvojnásobte na kachny

Kachny mezitím mají velmi odlišnou sadu dovedností jako permakulturní dobytek. Kachny nejsou vegetariáni, ale dávají přednost pestré stravě bohaté na brouky a strašidelné prohledávače. Jakýkoli zahradník se zeleninou ví, co je to za bitvu, aby se u ní nedostaly brouci, zejména nepříjemnosti, jako jsou slimáci a rajče.

Tito slizkí a obří škůdci zničí úrodu v žádném okamžiku a zdá se, že i kuřata na ně obracejí zobáky. Ale kachny je sní. Mollison to ve skutečnosti řekl velmi jednoduše: „Nemáte problém se slimáky; máte nedostatek kachen. “

Podobně jako husy, kachny jsou velmi aktivní sekačky, které nepotřebují žádné povzbuzení, aby spolkly své oblíbené občerstvení. Kachny by měly být používány opatrně v zeleninové zahradě, protože mohou jíst vaše plodiny, zvláště pokud jsou vysazeny před dozráním rostlin.

Pomocí oplocení je lze držet dál od rostlin, které rádi jedí. A dokonce i jejich přítomnost v zahradě (naše volná výběh, ale nevstupujte do samotné zeleninové zahrady) pomáhá kontrolovat populaci hmyzu.

Vyvýšené postele lze také použít k ochraně konkrétních oblíbených položek před hladovými kachnami. Jsou schopni se natáhnout a chytit škůdce z postele. Ale nemohou dosáhnout na ovocné větve vaší oblíbené zeleniny.

Naše kachny začínají na jaře, putují po našem dvoře a jedí ospalé mouchy, které se objevují v prvních teplých dnech. Přes léto jedí slimáky, hlemýždě, rohovce a dokonce i malé hlodavce.

Zajistíme jim čerstvou vodu, přístřeší a nějaké další krmivo. Odměňují nás zeleninovou zahradou bez škůdců. Navíc poskytují stálý přísun lahodných vajec.

Fringe výhody

Kachny a husy také zanechávají ve svém trusu hnojivo bohaté na dusík. Jejich lůžkoviny mohou být použity jako hnojivo na zahradě. Jakýkoli hnůj, který po sobě zanechá, když se volný výběh okamžitě začne obohacovat.

Oba tito ptáci milují vodu a prospívají majetku, který nabízí rybník nebo potok. Pokud na svém pozemku nemáte přírodní vodu, nabídněte dětský bazén, koryto pro hospodářská zvířata nebo znovu použitou starou vanu, aby se tam brodili.

Dobře napojenou zahradu je možné pěstovat, aby bylo možné z odtoku vytvořit malé bazény, které potěší vaše vodní ptactvo.


Přečtěte si více:Jste připraveni začít chovat kachny? Zde je několik rad, jak začít.


Obavy z bydlení

Útulek vašeho ptáka lze integrovat do vaší zahrady. Zemědělci často chovají kachnu nebo husí hnízdo v zahradě nebo vedle ní. To také usnadňuje přímý přenos jejich podestýlky z bedny na zahradní kompost.

Navíc můžete jejich vodu recyklovat na vaše zahradní postele. Voda z kachny nebo husího hnízda bude bohatá na všechna hnojiva jejich hnoje.

Komfortní kachna by měla připadat na 5 čtverečních stop na ptáka. Husí coop potřebuje 8 až 10 (bez prostoru pro běh).

Coop pro vodní ptactvo je obvykle jen bezpečná oblast pro spaní a kladení vajec s čistým ložním prádlem. Husy a kachny budou šťastně pracovat za jakýchkoli povětrnostních podmínek, aniž by si udělaly přestávku na déšť nebo chlad.

Začněme to

Jako permakulturní dobytek, kachny a husy nepotřebují žádné školení, aby mohly začít těžit z vaší farmy. Jakmile začnou ven, začnou hltat brouky a trávu.

Mohou být povzbuzováni jako mladí lidé tím, že jim bude podáváno krmení trávou (husy) nebo brouky (kachny). Čím více jim nabídnete práci jako jídlo, když jsou mladí, tím aktivnější a dychtivější budou jako dospělí pracovníci.

Kachny a husy mohou žít 20 let jako hospodářská zvířata, někdy i déle, pokud se nestanou obětí predátorů. Zatímco jejich schopnosti ve vrstvách s věkem ubývají, jejich aktivní návyky při hledání potravy pokračují po mnoho let.

Dobré hejno hus husy je třeba zřídka doplňovat - někdy vůbec. To z nich dělá velmi nákladově efektivní hospodářská zvířata.

Požadavky na krmení pracovního vodního ptactva jsou také nízké, pokud jsou schopné pást se. Ve skutečnosti se doporučuje krmit permakulturní kachny a husy jen velmi minimálním jídlem, abyste je v noci povzbudili do kurníku a jinak jim umožnili pást se o své krmivo.

Schopnost být tak hands-off s těmito permakulturními hospodářskými zvířaty je velmi žádoucí. Farmář z nich má prospěch, aniž by zvyšoval své účty nebo své každodenní úsilí.

Pokud hledáte příjemný úvod do světa permakulturních zvířat, nehledejte nic jiného než kachny a husy. Pokud již tyto krásné ptáky chováte na vajíčka nebo maso, zvažte jejich využití i ve vaší zahradě.

Kachny a husy jsou celým balíčkem permakulturní farmy: snadno se chovají a chovají, touží po práci a rádi se dívají.


Přečtěte si více: Tady je 10 kroků k implementaci permakultury na vaší farmě.


Postranní panel: Plemena k výběru

Uvidíte rozdíl ve výkonu v závislosti na plemeni hus a kachen, které chováte. Všechny mají své výhody, ale pro nejlepší výsledky použijte nejaktivnější z každého druhu ptáků.

U hus jsou to bílí Číňané.

Bílí Číňané jsou energičtí ptáci, kteří se vždy pasou. A mají obzvláště dlouhé a štíhlé krky pro dosažení plevelů na náročných místech. Jsou také jedny z nejlehčích hus. Nejméně poškozují plodiny nebo sazenice, které plevelují kolem.

Podobně jsou Runner Ducks jedny z nejlepších kachen, které si uchováte pro nejlepší kontrolu. Jsou energičtější než jiná plemena a mají bezednou chuť k škůdcům.

Stejně jako bílé čínské husy jsou Runner Ducks obzvláště lehké a nerozdrtí žádné sazenice.

Tento článek se původně objevil ve vydání z července / srpna 2020 Hobby Farms časopis.


Podívejte se na video: Kachny 2 (Leden 2022).