Informace

Sekaná s brusinkovou korunou

Sekaná s brusinkovou korunou



Foto: Virgina Pinkston

Složení

  • 1 libra mletého hovězího nebo krůtího masa
  • 1 středně nakrájená cibule
  • 1/2 středně zeleného pepře, jemně nasekaného
  • 1 vejce, zbité
  • 2 lžičky sůl
  • 1 lžička sušené petrželky
  • 1/4 lžičky. sušený tymián
  • 1/8 lžičky. sušené oregáno
  • 1½ šálku měkké strouhanky
  • 1/3 šálku mléka
  • 2 T. hnědý cukr
  • 1 libra brusinková omáčka z celých bobulí

Příprava
Předehřejte troubu na 350 stupňů F.

Smíchejte mleté ​​maso, cibuli, pepř, vejce a koření. Přidejte strouhanku a mléko a dobře promíchejte.

Na dno vymastené formy na bochník posypeme hnědým cukrem. Naneste brusinkovou omáčku na cukr. Přidejte masovou směs. Pečte po dobu jedné hodiny nebo až do dokončení (vnitřní teplota 160 stupňů F pro mleté ​​hovězí maso nebo 165 stupňů F pro mleté ​​krůty). Mírně ochlaďte a otočte se obráceně na talíř.

Slouží 6

Štítky brusinky, brusinka, sekaná recept


Podívejte se na video: Canapé - Original and Easy (Leden 2022).