Informace

O chovu hospodářských zvířat

O chovu hospodářských zvířat


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

FOTO: jacinta lluch valero / Flickr

Většina z nás už slyšela slovo „hospodářská zvířata“, protože si pamatujeme, ale možná nikdy úplně nepřemýšlela o tom, jaké by bylo chovat dobytek. Existuje spousta užitečných zdrojů pro chov hospodářských zvířat, které jdou do hloubky všeho, od dopadu chovu kuřat na dvorek až po druhy produktů, které hospodářská zvířata mohou produkovat. Obecný přehled zemědělských postupů a stylů řízení a některých výzev při chovu hospodářských zvířat však někdy může lépe odpovědět na vaše zastřešující otázky, zda je chov hospodářských zvířat pro vás a vaši farmu vhodný. Pro ty z nás, kteří uvažují o dobrodružství se zvířaty nebo vylepšují naši současnou činnost, je tu taková myšlenka na zamyšlení.

Styly správy hospodářských zvířat

Jak si dokážete představit, pokud jde o zemědělské postupy, existuje spousta možností. Nejlepším řešením je nejprve se rozhodnout, které druhy hospodářských zvířat chcete nebo můžete chovat. Jakmile si vyberete své zvíře (zvířata), styl řízení bude zřetelnější. Ať už se rozhodnete pro chov kuřat na vejce, chtíče na hovězí dobytek, nebo chcete jen rodinnou krávu, která bude zásobovat vaše rodinné mléčné potřeby, zde je několik možností.


Ekologické zemědělství

Podle oddělení malých farem a alternativních podniků na Floridské univerzitě:

"Organická živočišná výroba často vyžaduje integraci živočišné pastviny a rostlinné produkce, aby byla úspěšná."

Produkce ekologických hospodářských zvířat znamená, že jste zvíře nejen chovali v nepřetržitém ekologickém programu od narození / líhnutí, ale také jeho jídlo musí být organického původu a musí také žít v prostředí, které umožňuje přirozené chování a zdraví. Například uzavřené výkrmny pro dobytek nebo ovce nejsou přirozené. Zemědělci musí navíc nakládat s hnojem a odpadními produkty způsobem, který recykluje živiny a přitom se vyhýbá kontaminaci vody, půdy nebo plodin.

SFAE doporučuje, aby výrobci nemohli poskytovat profylaktická antibiotika, léky podávané k odvrácení nemoci. Spíše se doporučuje, aby „léčili zvířata vhodnou léčbou, včetně antibiotik a jiných konvenčních léků, pokud to bude potřeba, ale ošetřená zvířata nemohou být prodávána nebo označována jako ekologická.“ A samozřejmě, hormony nebo jiné růstové léky jsou také tabu.

Je zřejmé, že s těmito ustanoveními je vedení záznamů důležité a jak se ukázalo, zákon o výrobě biopotravin stanoví, že zemědělci musí vést záznamy po dobu pěti let, aby ověřili ekologický stav:

  • zvířata
  • Výroba
  • sklizeň
  • postupy manipulace s výrobky

K prodeji produktů pod ekologickou značkou je navíc nutná oficiální certifikace. Rychlé vyhledávání na internetu vás pošle správným směrem a poskytne vám přehled o vašem stavu a kontaktní údaje pro oficiální agenturu odpovědnou za ekologickou certifikaci. Ušetřete si spoustu potenciálního finančního a emocionálního stresu - pokud nechcete projít časem a výdaji na certifikaci, nedávejte na svůj štítek „organický“.

Udržitelné chov dobytka

Na první pohled vypadá udržitelný chov hospodářských zvířat hodně jako ekologický chov hospodářských zvířat; je to však spíše deštník, pod kterým najdeme ekologické postupy. Udržitelnost má mnohem větší rozsah. Klíčem je název: Udržitelné postupy jsou ty, které lze udržet v průběhu času, protože všechny části přispívají k celku. Mezi několik příkladů této symbiózy patří pěstování bez kultivace, prevence eroze a ochrana vody, zatímco organicky chovaná zvířata poskytují organické hnojivo pro tyto plodiny bez kultivace a pomáhají regulovat plevel a pastviny. Podle Oregonské státní univerzity bere udržitelný chov hospodářských zvířat v úvahu finanční, environmentální, etické, sociální, problémy s kvalitou produktů a dobré životní podmínky zvířat.

Udržitelnost může být zpočátku ohromující, protože může prodloužit minulost toho, co vyrábíme a jak to vyrábíme, abychom se zaměřili na to, co jíme, výrobky, které čistíme, jak recyklujeme a znovu používáme naše zdroje atd. Naše nejlepší sázka, protože hobby farmáři toužící po udržitelných postupech chovu hospodářských zvířat, je začít v malém. Jedna změna po druhé je udržitelnější!

Volně stojící hospodářská zvířata

Většina lidí si pojem „volný výběh“ spojuje s kuřaty. Základní definice je opět v pojmu: praxe v chovu hospodářských zvířat, při které se zvířata - v tomto případě kuřata - mohou volně pohybovat bez omezení. Ve skutečnosti se kuřata ve volném výběhu často pohybují volně, aby byla chráněna před predátory na farmě, která je, technicky vzato, „ustájena“. Aby byl skutečně volný výběh, drůbež by neměla žádná kotce a větší zvířata, jako je dobytek a ovce, by se potulovala bez plotů.

Ačkoli nemusí být úplně „zdarma“, důležitým aspektem volného výběhu je svoboda pohybu a volná dostupnost krmiva / trávy / pastvin, na rozdíl od ohrazení špíny, jako jsou kuřecí kotce nebo ohrady / výkrmny. Kromě toho je přístup k slunečnímu světlu základním principem volného pohybu. Naproti tomu slepice ve velkých chovech drůbeže mohou strávit celý svůj život v malém uzavřeném prostoru a nikdy ve skutečnosti nezažijí přímé sluneční světlo.

Intenzivní chov hospodářských zvířat

Intenzivní živočišná výroba, kterou odpůrci označují jako „tovární zemědělství“ nebo „průmyslová živočišná výroba“, je název pro operace zahrnující velké množství zvířat chovaných na malém množství půdy. I když by to mohlo zahrnovat omezená krmení zvířat, jako jsou krmná místa pro dobytek, omezená stáda dojnic nebo kuřata pěstovaná při extrémních hustotách, existují životaschopné a udržitelné způsoby podpory velkého počtu zvířat bez takových situací.

Někteří zemědělci se rozhodnou pro intenzivní rotační pastvu. Zahrnuto to může být pěstování masných kuřat v kuřecích traktorech. Tato pohyblivá pera se otáčejí přes pastviny, jakmile se aktuální místo sníží. Ovce, dobytek a kozy lze chovat podobně, jejich rotací z jednoho výběhu do jiného v optimálním čase, který umožňuje rychlé zotavení pastviny a kdykoli poskytuje čerstvou pastvu.

Mimo styly správy

Jakmile si vyberete svá zvířata a plán hospodaření na farmě, je třeba mít na paměti několik dalších aspektů chovu hospodářských zvířat, včetně dravosti a nemocí.

Predace

Na farmě mají predátoři mnoho velikostí a tvarů. Existují pytláci se čtyřmi nohama i okřídlenými pytláky a podle toho, o jaký hospodářský dobytek se staráte, budete muset přijmout preventivní opatření, abyste zabránili tomu, aby nějaký tvor na večeři místo vás konzumoval hovězí (nebo kuřecí) maso.

Je zřejmé, že mýval není hrozbou pro krávu nebo ovci, ale může způsobit vážný chaos v kurníku nebo běhu, stejně jako lišky, vačice a kuřata. Kojoti, vlci, pumy a dokonce i psi mohou někdy představovat hrozbu pro novorozená nebo dokonce napůl dospělá telata, děti a jehňata. Každý dravec má svůj vlastní přístup a jsou proto nutné následné záruky proti každému typu predace.

Opět existuje spousta užitečných zdrojů. Nejen, že vyhledávání na internetu může objevit renomované návrhy, ale vaše místní pobočka pobočky je zlatým dolem informací.

Choroba

Naštěstí přirozený stav hospodářských zvířat je zdraví. Může však dojít k nemoci a musíte si být vědomi různých nemocí / nemocí / zranění spojených se zvířaty, která jste se rozhodli chovat, a jak s nimi bojovat, pokud by se vynořila ve vašem stádu nebo stádu. Příprava má různé podoby, z nichž první by bylo naučit se nejen různým věcem, které se mohou pokazit na zdraví konkrétního zvířete, ale také tomu, jak zdravé zvíře vypadá a jak funguje. To je klíčem k tomu, abychom dokázali rozpoznat, zda něco není v pořádku.

Zadruhé si udělejte čas na výzkum a spojte se s veterinářem před krize. Jako ten, kdo povolal čtyři veterináře za sebou, než se mu podařilo spojit se s jedním, aby pomohl v obtížné otelené situaci, věřte mi - to není ten typ věci, s nímž se chcete vypořádat, když je rozhodující čas. Požádejte své kolegy o doporučení a pokud máte velká zvířata - dobytek, koně, ovce - zjistěte, zda váš veterinář, který si vybral, volá z farmy. I když máte přívěs, tahání zvířat v krizi je někdy stresuje nad jejich schopnost zotavit se.

Zatřetí, farmářské obchody a kanceláře veterinářů nesou základní zdravotní potřeby. Sestavení lékárničky pro váš dobytek je velkou investicí do jeho zdraví a úroveň stresu by se měla vyvinout rychle nebo za hodinu, když jsou obchody zavřené.

Propagujte svá hospodářská zvířata

Zatímco někteří hobby farmáři mají zájem pouze o chov hospodářských zvířat pro vlastní spotřebu, určité procento může tento podnik považovat za způsob, jak přinést další příjem. Pokud jste to vy, vaším prvním úkolem by mělo být prozkoumat předpisy vašeho konkrétního státu týkající se prodeje hospodářských zvířat a živočišných produktů. Například v některých státech je prodej syrového mléka legální, ale pouze v určitých podmínkách. Jiné státy vyžadují certifikaci, aby mohly prodávat mléko a mléčné výrobky. Váš stát může být v pořádku, když prodáváte vejce na farmě nebo na farmářském trhu, ale maso je takřka úplně jiné zvíře. Sečteno a podtrženo? Nepřijímejte slovo souseda nebo přítele; udělejte si vlastní legální domácí úkol. Přesně víte, co můžete a co nemůžete prodat a jak byste to měli označit. Tímto způsobem se váš podnik, který vydělává peníze, nevrátí a stojí vás mnohem víc, než jste očekávali.

Pokud toužíte po chovu hospodářských zvířat pro zábavu, jídlo nebo zisk, je dobré vědět, že jeden styl řízení farmy nemusí vyhovovat všem. Vyberte si svá zvířata a své postupy řízení hospodářských zvířat, vypořádejte se s predací a připravte se na nepředvídané události, jako jsou nemoci a nemoci, a vaše dobrodružství s dobytkem bude mít skvělý začátek.


Podívejte se na video: Chov skotu (Smět 2022).