Smíšený

10 použití banánů

10 použití banánů

Banány se produkují ve vysokých rostlinách, které se často mýlí jako stromy. Ve skutečnosti mají pseudo stonky vytvořené z listových obalů. Kromě produkce sladkého ovoce mají rostliny mnoho různých využití. Ve skutečnosti jsou téměř všechny části rostliny banánů užitečné. V Americe jsem viděl většinou jemné a sladké banány, které na sobě po dozrání mají obvykle hnědé skvrny. V jižní Indii však najdete mnoho různých druhů banánů, včetně těch s červenou slupkou.

Bez ohledu na rozmanitost ovoce mají všechny části rostliny banánů své využití. Zde si můžete přečíst asi 10 použití banánových rostlin.

Použití banánů

  1. Můžete jíst jedlé sladké banány.
  2. Můžete jíst jedlé banánové ovocné slupky.
  3. Můžete dokonce jíst stonku.
  4. Jako přírodní řemeslné materiály můžete použít kmenová vlákna.
  5. K výrobě oděvů můžete použít banánová rostlinná vlákna.
  6. Banánové listy lze použít jako přírodní talířové listy.
  7. Napařené banánové listy lze použít k zabalení oběda.
  8. K výrobě zabalených dezertů můžete použít dušené banánové listy.
  9. Květy banánů jsou jedlé.
  10. Oddenky banánových rostlin mají mnoho léčivých použití.

1. Jedlé sladké banány

Samozřejmě prvním použitím jsou určitě sladké a zdravé plody rostlin, které můžete jíst syrové jako lahodný dezert, nebo je použít k vaření či pečení. Přidání banánů do koláčů a dezertů jim dodává bohatou, vlhkou strukturu a dodává jim přirozenou sladkost, čímž snižuje potřebu dalšího umělého bílého cukru.

Banány jsou bohaté na draslík, a proto je jejich každodenní zahrnutí do stravy může pomoci přirozeně kontrolovat váš krevní tlak.

Níže vidíte bezlepkovou a zdravou banánovou mouku ze sušených banánů, kterou si můžete zakoupit na Amazonu. Mouka je vyrobena ze zelených banánů, takže neobsahuje zrna, a proto je také vhodná pro paleo dietu.

V Indii se domácí banánová mouka obvykle používá k přípravě dětské stravy.

Pokud jste alergičtí na lepek, můžete zkusit použít banánovou mouku jako náhradu v mnoha receptech na pečení. Bezlepkové palačinky, koláče a vdolky lze připravit z banánové mouky, která je také bohatá na draslík a další vitamíny a minerály.

2. Jedlé banánové ovocné slupky

Banánové slupky jsou jedlé. Většina z nás možná nemá ráda myšlenku jíst je, ale jsou to skvělé, přirozené a zdravé jídlo, které krávy milují. Dobytek můžete nakrmit banánovými slupkami nebo jej můžete použít jako přírodní hnojivo ve vaší zahradě. Živiny v slupce obohacují půdu, činí ji úrodnější a vhodnější pro růst rostlin.

A kůry můžete použít také k vaření, protože jsou chutné a zdravé. Vezměte prosím na vědomí, že obvykle nepoužíváme k vaření slupky zralých banánů, ale často používáme zelené slupky banánů, které mají brzy dozrát.

Pokud jste někdy použili banány, různé banány na vaření, šupky si odložte na smažení. Jedlé slupky surových jitrocel jsou nejdokonalejší pro použití na praženici. Pečivo prostě nepřemíchejte, ale na pár minut je restujte na pánvi spolu se solí a oblíbeným kořením a na oběd máte zdravou, na živiny bohatou a chutnou přílohu! Toto je oblíbené jídlo v mnoha částech jižní Indie.

3. Jedlá stonka

Stonky banánových rostlin jsou jedlé, zdravé a bohaté na vlákninu. Předpokládá se, že pití šťávy ze stonků banánových rostlin reguluje hladinu cukru v krvi, a proto je skvělé pro ty, kteří mají cukrovku. Ale nemusíte kvůli tomu řezat svoji banánovou rostlinu. Mnoho rostlin přirozeně po chvíli odpadne, hlavně v důsledku deště a větru. V takovém případě nemusíte stopku vyhodit, ale použijte ji k jídlu.

Pokud se vám nelíbí myšlenka odšťavňování stonků banánových rostlin, je tu další tradiční recept. Odstraňte vnější pláště, abyste dostali bílý stonek dovnitř. Nakrájejte je na kulaté plátky, odstraňte vlákna, která vyčnívají. Nakrájejte plátky velmi jemně, promíchejte s nastrouhaným kokosem a restujte spolu s kurkumou a solí. Toto jídlo je plné vláken a je tak zdravé pro každého, kdo je konzumuje. Jedinou věcí, kterou můžete považovat za obtížnou, je proces odstraňování extra vláken z plátků. Jakmile je to však hotové, vaření je opravdu snadné a přidání strouhaného kokosu činí recept opravdu chutným.

Níže vidíte obrázek jedlé, bílé masité části stonku banánu. Obrázek pochází z obrázku Wikimedia Commons.

4. Kmenová vlákna jako přírodní řemeslné materiály

Vlákna z vnější slupky banánových stonků lze použít jako přírodní nitě. Za to nemusíte řezat stonku. Jednoduše přitiskněte vnější kůži stonku a budete ji moci přitahovat jako hedvábnou nit. Může být použit k vázání květinových girland nebo lei, které se nejčastěji používají k výrobě jasmínových girland od prodejců květin. Vlákna jsou také užitečná v řemeslech, jako je výroba košů a další.

5. Vlákna banánových rostlin k výrobě oděvů

Jemná vlákna ze stonků banánů lze také použít k výrobě oblečení. Nitě jsou obvykle smíchány s bavlnou, aby se vytvořily krásné a hladké látky vhodné k výrobě oděvů.

6. Banánové listy lze použít jako talíře na přírodní listy

Banánové listy jsou velké a dostatečně dlouhé, aby sloužily k plnému jídlu se spoustou pokrmů. Pokud máte na zahradě čtyři nebo pět banánových rostlin, můžete získat spoustu banánových listů.

Tradičně se banánové listy používaly k podávání jídla v jižní Indii, zejména k servírování svátků známých jako sadya v manželství a jiných oslavách. Když jsou pro tolik hostů uspořádány hostiny, kde je potřeba koupit tolik talířů s banánovými listy, jsou v jižní Indii místní prodejci, kteří prodávají čerstvé banánové listy, které můžeme koupit a použít k podávání jídla. Mohou být snadno zlikvidovány po obědě nebo večeři, a protože jsou to přírodní listy rostlin, jsou také ekologicky šetrné. Řezáním listů z rostlin nepoškodíte jejich růst a pomáháte planetě pomocí biologicky odbouratelných talířů.

A co je nejdůležitější, v tabulce vypadají svěží, zelené a krásné.

Na jedné straně listu se obvykle podává hlavní jídlo nebo rýže. A na druhou stranu lze podávat tolik příloh. Tímto způsobem můžete servírovat tolik pokrmů na hostinu ve stejném listu, aniž byste je jakkoli pokazili!

7. Dušené banánové listy na oběd

Banánové listy mohou být v páře a použity k balení oběda, zejména suchých potravin, jako je vařená rýže. Kdysi bylo velmi běžné u dětí balit obědy do dušených banánových listů, což ve skutečnosti dodává jídlu příjemnou chuť.

Samotné jemné nitě ze samotných banánových stonků byly použity ke svazování zabaleného oběda v banánovém listu. Držením listu v blízkosti plamenů bude během několika sekund opravdu měkký a skládací.

8. Dušené banánové listy k přípravě zabalených dezertů

Jak jsem již zmínil dříve, když se banánové listy zobrazí poblíž plamenů, stanou se měkkými, hladkými a skládacími. K přípravě tradičních dezertů se těsto vloží do malých kousků sterilizovaných banánových listů, poté se přeloží a znovu napaří pomocí parníku k přípravě dezertu.

9. Jedlé banánové květiny

Květy banánů jsou zdravé a jedlé. Stejně jako stonek mají v sobě tolik vláken, z nichž některá budete muset odstranit. Když používáte květiny k vaření, nepoužívejte malé žluté květy, které vidíte uvnitř, stačí použít velké hnědé fialové barevné vrstvy, které vidíte.

Pokuste se nasekat fialovou část tak jemně, že vyjdou další vlákna, která můžete ručně odstranit. S praxí by to mělo být docela snadné.

Nasekané květiny můžete smažit se strouhaným kokosem a kořením, stejně jako se stonkem. Květy banánů jsou bohaté na vlákninu a antioxidanty a jejich zahrnutí do vaší stravy může být pro vás tak zdravé.

10. Oddenky banánových rostlin - léčivé využití a způsoby šíření

Kořeny rostlin banánů jsou oddenky, které mají mnoho léčivých použití a tradičně se používají v mnoha lécích v ajurvédě. Kromě toho je samozřejmě nejdůležitějším oddenkem rozmnožování rostlin.

Nové rostliny banánů přirozeně rostou z kořenů starších rostlin. Můžete je buď nechat tak, nebo pokud jsou příliš přeplněné, můžete je vyhrabat a zasadit samostatně.

Poznámka: Při manipulaci s banánovými květinami, stonkem nebo dokonce nezralými zelenými banány se může míza z rostliny držet na pokožce vašich rukou. Abyste tomu předešli, můžete při stříhání používat rukavice. Jinak můžete mýdlo z ruky snadno odstranit otřením trochou kokosového oleje a následným umytím jemným mýdlem a vodou.

Pokud chcete sdílet jakékoli jiné využití banánových rostlin, můžete je sdílet v sekci komentářů!

Vibha v Shetty 8. srpna 2020:

Tqsm pro tuto informaci

Marty 14. března 2020:

Faith reaper,

Banány přinášejí ovoce ve druhém roce. Pokud hlavní stonek zamrzne nebo je odříznut před druhým rokem, nemůže kvést a přinést ovoce. Poté, co přinese ovoce, tato rostlina zemře, ale ty malé vyjdou z kořenů.

nyerex 15. ledna 2020:

šťáva z banánového kmene může urychlit hojení ran nebo řezů.

bob 14. listopadu 2019:

To je cool

Eliáš 14. října 2019:

To jsou některá fascinující fakta

VALENTINA JESSICA D / O ROMAN 2. srpna 2019:

Nenávidím tuto věc

joshi keshava murthy 26. července 2019:

jakékoli jiné použití, dejte nám vědět, protože nejsme schopni získat správné využití vedlejších produktů banánového stromu

[email protected]

Orlando Huaman dne 22. června 2019:

Četl jsem hodně o použití banánových pseudo-stonků, máte nějaké další. Také jsem se dnes dozvěděl, že v Indonésii používají k pěstování zeleniny pseudo stonek. Zřejmě dělají díry po celé délce stonku, které vyplňuji (zeminou? A dávají do toho zeleninu, jako zelí Chinesse, co rajčata.?

Deborah 2. dubna 2019:

banánové listy jsou skvělým zábalem pro tamales.

pepř215 21. března 2019:

Ahoj, možná můžeš přidat využití banánových částí (slupky, květ, kmen atd.) Jako biomasy a také po jejím zpracování. :)

Fe Bernabe 8. prosince 2018:

Banánová stonka se také používá jako náhrada květinové pěny a používá ji květinářství.

Ankit 4. prosince 2018:

Je to tak důležité, aby každý člověk používal všechny části rostliny banánů, protože bychom mohli upéct nepřeberné množství pokrmů, které rostliny pomohou

Dominic Kuonza 6. listopadu 2018:

Díky tomu může být výzkum zajímavý

Mike Werry 15. října 2018:

Viděl jsem je použít na Bali v Indonésii, kde při stavbě cementových a skalních podpůrných zdí v kopcovitých podmínkách je banánový kmen / větev zasunut přes zeď, zatímco se vytvrzuje a tuhne. Poté se stane budoucími odvodňovacími otvory. Odpadá poměrně rychle a umožňuje průchod vody.

Devinder Sharma 25. února 2018:

Violet Rose nepochybně poskytla takové vyčerpávající pojednání o banánu. Ponořila se do ajurvédy, aby tyto informace ozdobila. Mohla k ní přidat jednu věc a pro čtenáře je to, že banánová stopka je jedním z nejúžasnějších detoxikačních prostředků. Z tohoto důvodu je to šťáva nejlepším způsobem, jak ji konzumovat, následovanou sautou malých / kousacích kousků banánové stonky a dochucených podle chuti.

Dalším dobrým / příjemným favorizovaným v severních částech země jsou syrové koláče banánů smažené spolu s bramborami, cibulí a rajčaty. Koření podle osobních preferencí - opičí ořechy, kešu ořechy, nakrájené zelené chilli papričky, semínka atd. Pokud se vám nelíbí sladká chuť, ochutnejte suchý banán zaokrouhlený na hodinu a poté vyzkoušejte. Hodí se k chappaties, pranthas a doprovodné rýži.

oblíbený v severní Indii je

Mary Norton z Ontaria v Kanadě 24. ledna 2018:

S fazolemi a kuřecím masem jsou banánové stonky opravdu chutné.

RAM 29. prosince 2017:

Dobrý

Kyle 22. prosince 2017:

Ahundred percent perfect for my thesis

Rita ghalley 11. listopadu 2017:

Ve skutečnosti je šťáva z kmene také používána jako anti-toxická.

Pokud vás kousne méně jedovatý had nebo plaz, nemusíte kvůli tomu hledat lékaře.

bj 13. října 2017:

Ze středu kufru jsem ochutnal část vody (mízy). Je to ta nejtrpčí věc, jakou jsem kdy ochutnal. Fuj! Hrozný. Vysává vlhkost přímo z vašeho jazyka. Zkus to vypít? Ty si děláš srandu.

Sri 22. srpna 2017:

Jak to, že všechno je kromě listů jedlé

Ann Stevens 31. července 2017:

jsou banánové listy dobré použít jako kompost na zahradě?

Sophia Eve Peabody 11. května 2017:

Páni, nevěděl jsem, že banán pochází, že jsme jedlí

Clyde 15. prosince 2016:

to je ideální pro můj projekt

Lilie 28. října 2016:

Velmi pěkné, kdokoli jste. I když už vím všechno. Je dobré, když se děti učí.

ECOz Life Sciences 24. srpna 2016:

Při pohledu na různé výhody lze dokonce i šťávu z každé části extrahovat a vypít pro lepší zdraví.

Thelma Alberts z Německa a Filipín 29. května 2016:

Znám všechna použití, která jste zmínili výše, kromě toho, že jsem nevěděl, že můžeme sníst stonek banánové rostliny. Díky za informace.

Asit debnath 26. dubna 2016:

Mít 100 banánových stromů a 10 jackfruitů (všechny sezónní druhy) se může postarat o 50% potřeb zeleniny a ovoce chudé rodiny v přibližně 0,2 akrové zemi. Zajímalo by mě, proč lidé, kteří mají 10 akrovou zemědělskou půdu, spáchají sebevraždu.

VioletteRose (autor) z Atlanty 10. prosince 2014:

Ahoj DDE, jsem velmi rád, že jsem se z tohoto centra dozvěděl tolik o rostlinách banánů! Děkujeme za návštěvu :)

VioletteRose (autor) z Atlanty 10. prosince 2014:

Ahoj aesta1, nevěděl jsem o receptu na banánový květinový salát, který musí být velmi zdravý. Díky moc za přečtení!

VioletteRose (autor) z Atlanty 10. prosince 2014:

Ahoj AliciaC, moc děkuji za přečtení! Jsou také velmi zdravé :)

VioletteRose (autor) z Atlanty 10. prosince 2014:

Ahoj FaithReaper, děkuji moc za přečtení! Viděl jsem rostliny, které vypadají jako banánové rostliny s květinami, několik z nich jsem měl ve své zahradě. Neměli žádné ovoce, ale měli krásné květiny a listy, takže to musely být dekorativní okrasné rostliny.

Devika Primić z chorvatského Dubrovníku 9. prosince 2014:

Brilantní a tak krásný rozbočovač. Dozvěděl jsem se o této skvělé rostlině mnohem víc. Opravdu se mi líbí fotografie a dobře přístupný rozbočovač.

Mary Norton z kanadského Ontaria dne 8. prosince 2014:

Miluji banánový květinový salát. Musím se jen naučit, jak to připravit. Je těžké najít čerstvé tam, kde jsme, a také stonek, ale dopřávám si je, když jsem v Asii. Opravdu dobré pro vás.

Linda Crampton z Britské Kolumbie, Kanada dne 8. prosince 2014:

Tento hub je velmi zajímavý a užitečný. Nikdy jsem si neuvědomil, že tolik banánové rostliny je jedlé nebo že ta rostlina má tolik využití! Děkujeme za sdílení všech faktů.

Faith Reaper z jižního USA 8. prosince 2014:

Neměl jsem ponětí o mnoha použitích banánových rostlin! Děkuji za sdílení toho všeho, opravdu velmi zajímavého. Když jsme žili ve městě, měli jsme bazén na zahradě a kolem bazénu bylo tolik tropických rostlin a mnohé vypadaly stejně jako tyto banánové rostliny, přinejmenším listy. Nemyslím si, že to byly banánové rostliny, jak jsem nikdy neřekl, že na nich rostou banány, ale krásné světlé barvy velkých květů. Vyrostli opravdu vysoko a pak jsme je během zimy usekli a příští léto vyrostou.

Úžasný rozbočovač.

VioletteRose (autor) z Atlanty 8. prosince 2014:

Děkujeme, že jste si přečetli Marina7! Nyní bydlím v bytě, kde mám jen balkon, takže je nepěstuji. Vyrostl jsem na místě, kde jsme jich měli spoustu v naší zahradě, a ano, i já jsem polil banánové rostliny a staral se o ně. Většinou to zasadil někdo jiný, i když jsem to už několikrát zkoušel. Nyní také máme banánové rostliny rostoucí v mých rodičích doma.

přístav z Clarksville TN 8. prosince 2014:

To je dobré vědět. Pěstujete si vlastní banánové rostliny?


Podívejte se na video: 10 tajných tipů na Instagramu. Bé Hà Stylewithme (Leden 2022).